こんにちは❗
ヒーヴです！
いつも簡単料理を作っていますが、私の作るお豆腐料理は、また超簡単、包丁必要なしお鍋一つでできます。
お腹の調子が悪いけれど、そこそこ食欲がある人にお勧めです。
用意する食材は、3つ、2人用または、2日分。
お豆腐(一丁)、カットされたわかめ、卵２つです。調味料は、お醤油と、チューブで売っているしょうが、チキンブイヨン(私は、顆粒タイプを使っています)です。
お鍋にお豆腐を適当に崩して入れて、水で戻したわかめも入れます。
チキンブイヨンをいれ、お水を少々いれ、煮込みます。沸騰してきたら、お醤油を回していれます。次にとき卵をいれ、しょうがを5cm位いれます。全部混ぜて、卵が固まってきたら、火を止めて出来上がりです。
結構パクパク行けます。ただ見た目は、あまり宜しくありません。ほほほ
今日の絵は、以前ボツにしたものです。
