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ヒーヴです!

温かいお豆腐料理

こんにちは❗

 

ヒーヴです!

 

いつも簡単料理を作っていますが、私の作るお豆腐料理は、また超簡単、包丁必要なしお鍋一つでできます。

お腹の調子が悪いけれど、そこそこ食欲がある人にお勧めです。

 

用意する食材は、3つ、2人用または、2日分。

お豆腐(一丁)、カットされたわかめ、卵2つです。調味料は、お醤油と、チューブで売っているしょうが、チキンブイヨン(私は、顆粒タイプを使っています)です。

 

お鍋にお豆腐を適当に崩して入れて、水で戻したわかめも入れます。

チキンブイヨンをいれ、お水を少々いれ、煮込みます。沸騰してきたら、お醤油を回していれます。次にとき卵をいれ、しょうがを5cm位いれます。全部混ぜて、卵が固まってきたら、火を止めて出来上がりです。

 

結構パクパク行けます。ただ見た目は、あまり宜しくありません。ほほほ

 

今日の絵は、以前ボツにしたものです。


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