こんにちは❗
ヒーヴです！
今日の食材を買おうと、ちょっと大きなスーパーに寄りましたが、どこ見渡しても見当たらず、店員さんに尋ねようと思ったのですが、その食材の名前がすっと出て来ませんでした。
あっ！オクラです！
イクラに似ていますね！
オクラの名前が出て来なかったら、イクラと、1字違いだと覚えておこう！
で、そのオクラですが、残念！売り切れていました。。ので、他のスーパーに行って確保致しました。
こちらが今日作りました、アメリカの南部料理である、ガンボです。
野菜たっぷりで、寒い冬にピッタリです！
